日常つらつら日記

昔買った塩がインドネシア産でした
初めて舐めてみました
激マズ


その前に使っていたのは
赤穂の塩だったと思う

中国産はおかしい味（食べ物の味じゃなく
工業製品の味）がするから
避けるのは当然として
調味料は日本製じゃないとダメだな、と実感

塩でもこんなに味が違うんだ・・・と
少々ショック

あちらの味に
慣れてないだけかもしれないけど
なんというか慣れるのは
自分には無理そう

現地の料理で使うと、風土に合ってて
美味しく感じるのかもしれない