そうめんと冷麦はサッパリしすぎていて
食べた気がしないので、あまり好きじゃなかった。

この夏そうめんを少し貰ったので
まぁたまにはと思って
食べたんだけど、これがおいしい。

あれ？　これなら意外と好き。
でもなんで？　と思っていたら
子供の頃に食べていたそうめんは
氷水の中に入っていてコシが全くない。
伸びきったうどんのようになっていたことに
気づいた。
自分で作ったら、歯ごたえがあった。

歯ごたえがあれば、さっぱりしていても
多少食べた気分にはなるらしい。

要するにあれだ。
昔食べたそうめん、冷麦は
茹ですぎだった、と。

そんなことに何年も経って気づいた。
一口サイズに巻いて皿に乗っている時もあったけど
あれも思えば歯ごたえゼロだった。
茹ですぎ…。

その伸びきったものをそうめん、冷麦だと思って
今まで生きてきていたよ。
あれは偽そうめんだったんだ。
そういやうどんも伸びたのは苦手だ。

そうめんもアルデンテ必須。
コシは大事。

色んなものが。

冷蔵庫を最近あまりちゃんと見ていなくて
ビニール袋が入ってるから
これなんだろうと開けたら
一か月くらい前に買ったキャベツだった。

若干しなびてるけど現役。
えらい。

にんじんは買った時の６分の１くらいの
サイズになってしなびていた。
大根は何もしないうちにたくわんになっていた。

勿体ないおばけが出そう。
買うなら使う。
使わないなら買わない。
どっちかにしないと財布にも環境にも
優しくない。

熱いのが嫌で料理を避けてしまうんだよね。
毎年夏は驚くほど料理しない。
腐海ができるから。

で、冷蔵庫から見つけたうどん。
賞味期限６月２８日。

今日は７月の…中旬だね。
真ん中すぎたね。

でも行きました。
どうせ食べるの自分だし。
食べるの他人じゃないならOK

結果、ノープロブレム。
食べ物は大切に。

でもこのやり方、お勧めしない。

やっぱあるとないでは全然違う。
スゴイよ。塩コショウ。

塩コショウがないだけで
ビックリするほどおいしくなくなる。

この年で初めて知った。

塩と胡椒がなくなって、しょうがないから
塩コショウなしで作ったんだけど
もう…味が締まらない。
まずい。驚くくらいまずい。
たまらないほどまずい。

この前もやっぱり塩コショウがなくなってから
パスタを作って
塩だけは入れたけど
これもおいしくなかった。

他の人はどうだかわからないけど
自分には塩コショウが必要だということは分かった。

自分は化学調味料もおいしく食べられる
味にはあまりこだわらないタイプなんだけど
このまずさは悲しすぎた。

早く塩コショウ買おう。
いたたまれん。

フライパンがなかったので
ドンキで安いオリジナル品を買ったけど
今まで使ったフライパンの中で
ナンバーワンにひどい。

一回目からこびりついたよ！

どういうこと。
テフロンでも一回目はこびりつかないよ。
テフロンでも。

仕方がないから
油を引いたけど
油を引いてもこびりついた。

薄焼き卵を作りたかったけど
こびりついて
スクランブルエッグにもならない。

なんだ、この品は。

３００円フライパン（過去見た中で一番安い）
でもきっとここまでひどくない。

マーブルコートって
テフロンより上という認識だったけど
これは…どうにも。

３回ぐらいしか使ってないけど
使うたびにこびりついて
もう本気で嫌。

捨てようか迷い中。

それは大根。
本当に合わない。シチューには合うのにどうして？

カブはカレーに入れるかも？
じゃあ大根も大丈夫かもと思って入れたけど
これが見事なまでに合わない。

なんでだろう。
瑞々しすぎるから？
カレーに合わないものがあるとは思わなった。

おでんをそのままカレーに、とか
たまに奥様のワザで聞くけど
そのおでんは大根を抜いているに違いない。

食べきったけど苦行でした。
疲れた。

豆腐１丁（３００g）を丸ごと床に落としました。

凹む。

重たいけどすごくいい！
おススメします。

特にズボラさんには。

先日また大鍋を使ったんですが
（シンクが小さいので、シンクにつっかえる
大鍋はあんまり使わない）
結構汚れがこびりついてしまって
洗いたくなくて水を溜めて放置。

で、今日仕方なく洗おうとしたら
水を落としただけで
汚れが全部つるーんと取れてしまいました。

「ええええ？」

まだ何にもやってないよ？
袖まくりしただけだよ？

という状態。
唖然。

この鍋でこうなら、もっと高い鍋だと
どうなるんだろう。
自分で綺麗になってくれるのかしら？
自ら洗剤つけて水の中にジャンプするのかしら？
という気持ち。

いい鍋って本当にいいんだなぁ。
を実感しました。

最初は他の鍋とそんなに
変わらないかもって思ってたけど
大違いでした。

すごいや。宮崎製作所。
便利。

タイのインスタント麺です。
5個セット。
ハマりました。超おいしい。
自分の味覚に合ってる。

辛い物好きで香辛料好きな人には大おすすめ。
自分の買ったものには、粉スープと唐辛子のような
香辛料がついていたんですが
この香辛料がめちゃうま！

レモングラスの匂いが爽やかでいい。
辛いのにさっぱりします。
インスタントなのに味は結構本格的だし
かなりリピートしたい商品。

偶然職場帰りに小さなお店で
見つけて買ったんですがまだ売ってるかなぁ。
見てこよう。

完食しました。
勝った！

とか思ったけど「誰に？」って感じです。
小さく切り分けてからは使いやすくてサクサク
調理できました。

結構長くもったなぁ。

作ったもの
・西洋おでん　問題なし
・ホワイトシチュー　おいしかった。問題なし
・和風煮物　問題なし
・おでん　問題なし
・味噌汁　問題なし
・うどん、ラーメンの具　問題なし
・トムヤムクンの具　めちゃ合う。問題なし
・スパゲッティに混ぜる　問題なし

総じて「問題なし」でした。
冷蔵庫を長く占領されるのはちょっと困りました。

でも楽しかった。
海外には色々なカボチャの種類があるようなので
今度は違うカボチャを買いたいなぁ。