日常つらつら日記

16センチの片手鍋は使い勝手がいいです。
小さいシンクでも洗いやすい。
ガラスの蓋もすぐ見つかる。

ラーメンうどん用ですね。
1人分。

洗ったらツルピカになるのは
毎回素晴らしいと思う。

重いので鈍器になりそうなところが
少し気になるけど、全面7層なので
この厚みは仕方なし。

今読んでいる本でプロ用の調理用具は
「透明、白、銀」のみで機能と耐久性を
追求した無骨だが清潔な美しさがある

と書いてあるけど
確かに余計な色がないのはいい。
キッチンがごちゃつかないので
サッパリして見える。

デザインはあるね。ジオは。
この江川の耳みたいな取っ手がねー。
ややマイナス。
愛嬌はあるけど。

でもやはり重いので
全面3層と7層とでそれほど明確な差が
出ないのなら3層で十分じゃないかな。