基本的に週１，２回です。
まとめて炊く。
大量に。

で、出来上がったごはんを見るのですが
米が光ってる。つやつや。ぴかぴか。

最近新しくお米を買ったんですが
（八百屋さんで）
これが大正解。

庶民的な金額の方を買ったんですけど
充分においしい。
おかずなしでもいける。

「カレー持ってきて！」という状態です。
（あれ？おかずなしでもいけるんじゃ･･･）

重いのを持ち帰るのは大変だけど
労力の甲斐ありました。
玄米は発注制らしいので、今度頼もうかな。
５分びきとかしてくれるかなぁ。

売らなくなるの怖いからホントは大量買いしたいけど
置き場もないし古くなるので、じっと我慢。

今度は奮発して高い方買いたいな。

田舎が赤味噌だったせいか
味噌は赤が一番おいしいと信じています。

関東に出てきて一番驚いたのが
白味噌でした。
そういえば。
酒かすのような甘い味噌汁の意味がわからなかった。

あと納豆ね。
自分が子供の頃育った場所に
納豆は売ってなかった。
（今は売っている）

正直納豆は今でも腐った豆だと思ってます。
食べない。
というより食べられない。
食べられたら大分食費が安くなるのになー。

そうそう、赤味噌。前は店で見なかったのに
最近よく見るようになってきました。

小さく嬉しい。
赤味噌の小分けになったお味噌汁パックもあった。

とても重宝。ダブルで嬉しい。
で、久々に飲んだら結構濃かった。

こ･･･こんなに濃かったっけ。
びっくり。
あわせ味噌になれちゃったのかな。
ちょい衝撃でした。

煮込みうどんです。
汗だくでつゆだく。
もうわけわかりません。

でも意外とおいしいこともわかりました。
夏にはふはふしながら煮込みうどんもいいね。
熱いけど。

で、なんでこんな時期に煮込みかというと、
買い置きの賞味期限がやばいことに気付いたため。
慌てて消費中なのです。

買い置きは考えてしましょう、と
天から啓示がきました。
ごめん。

天の啓示をしばらく無視していた報いなのか
ただいまなぜかバスルームの換気扇がぶっ壊れ中。
悪かったって。
すみませんって。
でも換気扇はやめようよ。
非常に辛い事態になっています。

別名ニセ肉じゃが。
昨日作ったので。

じゃがいも　４個
糸こんにゃく　１個
厚揚げ　２個
玉ねぎ　１個

鍋があふれて入りませんでしたが余裕があれば
ニンジン、鶏肉を入れてＧＯ！

いわゆる肉じゃがでもなく、筑前煮でもない
なんとも、なものできあがり。

厚揚げの代わりに、油揚げでも豆腐でもＯＫ。
じゃがいももサトイモでもＯＫ。肉もなんでもＯＫ。
食べれればなんでもいいのです。
自分はたまにさやえんどうを入れたりします。

適当だけど、野菜エキスでおいしいです。
ありがとう。野菜エキス。

あたためたら、ラップが溶けてしまいました。

とりあえず取れるとこだけとって
食しました。

お腹すいてたので。

ラップもちょっと食べちゃっただろうけど
大丈夫かなぁ。

こうやって毒に耐性つけていけば大丈夫かな？

ちなみに、まだお腹は痛くなってません。

あんぱんと味噌汁。

元々パンに味噌汁が平気なタイプなんですが
あんぱんはどうかな、と思ってたんです。

結論。いけます。
名古屋ならもうやってるのかな。
（あずきサンドと一緒に味噌汁出してそう）

あんまんと味噌汁もいけると思う。

関係ないですが、カレーと玄米は合いません･･･。
びっくりした。（合わなさすぎて）

言われそうなので先に書いておきます。

ちゃんとわかってます。
食べてあげることが大事だってことは。

海から引き上げられてしまった以上、命を無駄にしない
ことが大事。
食べきりますとも。

･･･でもやっぱ苦手。
悲鳴は聞こえないけど、自分が貝だったら言ってると思う。
「助けて！」って。

ごめんね。熱いよね。すまん。

あさりをいただいたので、どうにか調理してみました。
とりあえず味噌汁。
だしが出ておいしい。

お吸い物。
だしが出ておいしい。（･･････）

以上。
レパートリーがビックリするほどありません。
（一応お吸い物を利用してエセ深川丼は作ってみた）

もう一個ぐらい作れそうなほどあさりがいるんですが、
どうしよう。酒蒸しはよく聞くけど、料理酒がない。
みりんでもいいかな。似てるし。

それより、あさりはどのぐらい生きていてくれるんでしょう。
明日も元気でいるのかな？
死んだら貝って食べられないんですよね？
口をこじ開けて食べていいの？　まさかね。

それにしても長生きですよね。あさり。
遠くから運ばれてきたのに。
そして料理法。なんとかならないでしょうか。
生きているのをぽーんと鍋に放り込むしかないんですか。

なんていうか、残酷･･･。
おいしいけど残酷です。

できれば殺したくないな。味は好きだけど。
あさりって水槽で飼えるのかな。

無性に好きです。
いくらでも食べれる。
パンも好き。
気がつくと一斤食べ終えてる。
今日は二斤も食べ終えてしまいました。
うどんも好き。２玉ぐらいあっさりと食べてしまう。

炭水化物好きに改めたほうがいいのかもしれません。

その中でも米は特に好きです。
家にあるとほっとするし、ないと泣きたくなってしまう。
寂しくてしょうがなくなっちゃうんですよね。
米がないと死んじゃう！とか思って。

どうも備蓄するのが好きみたいです。
備蓄物がないと、これまた不安でどうしようもなくなってしまう。
あると嬉しいんですよね。
「これもある。あ、まだこれもある」みたいな感じでウキウキする。
備蓄物に囲まれているのが大好き。

だからたくさん備蓄できる冬は好きです。
暖かい部屋で、色々なものに囲まれて幸せになれる。
布団はぽかぽかだし、ココアはおいしいし、虫は休眠。

困るのは夏。
じわじわとやってきてますね。
あったかい波が。
あっという間に台所が腐海になってしまう、あの夏が。
菜っ葉が一日で腐るあの夏が。
パンが一日でカビてしまうあの夏がー！
（その前に春ですが）

というわけで、春に向けてごそごそと備蓄倉庫（冷蔵庫）を整理しました。
もちろん、外に置いている野菜たちの緊急避難所を作るためです。

とかいいつつ、作っているのはなぜかアイスクリームの入れ場所
だったりします。
今年は手作りアイスに挑戦したいな。

髪を焦がしました。

火加減を見ていたらチリチリと音がしてビックリ。
少しで済んだけど、実は髪焦がし二度目。

ミディアムなんだけどな。長さ。
そのうち前髪まで燃やしそうです。